Do., 23. Mai
|Luzern
Griechische Abende im Onkel Salamat
Unsere Mitarbeiter mit griechischen Wurzeln übernehmen für drei Tage die Küche. Es gibt selbst gemachten Gyros und viele leckere Vorspeisen. Mit Schwein oder Halloumi.
Zeit & Ort
23. Mai 2024, 18:00 – 25. Mai 2024, 22:00
Luzern, Brünigstrasse 19, 6005 Luzern, Schweiz
Über die Veranstaltung
Menü
Orektika (Vorspeisen)
Psomaki Spitiko: Hausgemachtes Brot
Tyrokafteri: Scharfer Paprika Feta-Käse Dip
Kolokithokeftedes me tzatziki: Frittierte Zucchinibällchen mit Tzatziki
Skordiala me patsaria: Knoblauch-Kartoffelpüree mit Randen
Griechische Oliven
Kirio Piato (Hauptgang)
Pita-Gyros: Schweinefleisch oder Halloumi (Schafskäse, vegetarisch)
Füllung: Pommes, Tomaten, Zwiebeln, Ztsatsiki-Sauce
Epidorpio (Dessert)
Jaurti me meli: Griechisches Jogurt mit Honig und Nüssen
Melomakarona: Griechisches Honiggebäck, (Achtung: Suchtgefahr ;)