Griechische Abende im Onkel Salamat
Do., 23. Mai
|Luzern
Unsere Mitarbeiter mit griechischen Wurzeln übernehmen für drei Tage die Küche. Es gibt selbst gemachten Gyros und viele leckere Vorspeisen. Mit Schwein oder Halloumi.
Zeit & Ort
23. Mai 2024, 18:00 – 25. Mai 2024, 22:00
Luzern, Brünigstrasse 19, 6005 Luzern, Schweiz
Über die Veranstaltung
Menü
Orektika (Vorspeisen)
Psomaki Spitiko: Hausgemachtes Brot
Tyrokafteri: Scharfer Paprika Feta-Käse Dip
Kolokithokeftedes me tzatziki: Frittierte Zucchinibällchen mit Tzatziki
Skordiala me patsaria: Knoblauch-Kartoffelpüree mit Randen
Griechische Oliven
Kirio Piato (Hauptgang)
Pita-Gyros: Schweinefleisch oder Halloumi (Schafskäse, vegetarisch)
Füllung: Pommes, Tomaten, Zwiebeln, Ztsatsiki-Sauce
Epidorpio (Dessert)
Jaurti me meli: Griechisches Jogurt mit Honig und Nüssen
Melomakarona: Griechisches Honiggebäck, (Achtung: Suchtgefahr ;)